潮州市柏熹酒业有限公司,位于具有二千多年历史的国家历史文化名城—潮州。坐落于广东潮州湘桥韩江东岸畔意溪河内,背靠从属于客鸟尾山脉的尖峰山脚,地理位置、生态环境优越。
柏熹酒业有限公司秉承历史担当,在中国白酒泰斗梁邦昌指导下,历经十多载,孜孜不倦对潮州传统酿酒工艺进行挖掘和研究;与中国食品发酵工业研究院达成战略合作协议,对白酒的生产工艺进行改良升级;利用潮州市兴业陶瓷有限公司的生物陶瓷专利技术对酒体产生钙负离子作用,以达净化及陈化效果。2015年成功首创“陶香型”纯粮白酒的生产配方和工艺,并投资进行工业化生产,所产酒品具独特的品质和风格。2016年4月21日,柏熹酒业出品的52°“韩公液”酒经国家级白酒专家组品鉴,得到一致的肯定和好评,并定下品鉴结论:“无色清亮透明,香气幽雅,三香复合,绵柔爽净,诸味协调,回味怡畅,空杯留香,风味独特,自成一格”
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