宁晋古廮陶,西依太行山,东傍大陆泽,一方风水宝地,先民开垦繁衍,历史传承悠久,文化积淀深厚,尧禅舜承,城东尧台遗存,鲧禹治水,九河渊流依旧。水甘土沃,盛产高粱小麦,万年沉积,留下狗头胶泥。苍天眷顾,酒史绵长。起起伏伏,永不间断。民国五年,邑人范老成联合路其昌重开烧锅,取号志诚公,次年,路其昌分出,自办烧锅,取号志诚永,十数年发展,廮陶县城烧锅遍布,共计十四、五家,福盛泉、晋升泉、祥记、西泉等,争奇斗艳,佳酿频出。抗战八载,胜利在手,创立宁晋制酒厂,时在一九四六,二零零六年更名为河北凤来仪酒业有限公司,几代人传承接力,苦心经营,荣誉频至,河北省著名商标,中华老字号,收入囊中。更有品家口口相传,声名远播。
泥坑之名,源自泥窖,俗称发酵池。窖池构筑,精选本地独有之狗头胶泥,层层夯实,古法培泥,菌群独特。延续百年之多轮发酵工艺,形成窖香浓郁之风格。
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